のびのびと

のんびり、のびのびと。これに限る。

食べ物

新米で炊き込みごはん

こんにちは。石岡です。 10月17日、旭川に初雪が降りました。 猛暑だったのに初雪はもう少し先かと思っていました。 そうそう、この寒さ。雪が降る時の寒さは別物。 久々の2連休。はぁ〜〜、リラックスできました。家のことが溜まっていたので、ずっとのんび…

いくらを漬けた

こんにちは。石岡です。 9月ですね。 北海道の空は青色が少し薄くなってきました。 秋晴れも続いています。 早速ですが生の筋子が売り出されたのでいくらの醤油漬けを作りました。 100g 580円 175gで1000円ちょっとで購入。 道産子ですがいくらや筋子は滅多…

あ〜、私の時間が・・・

こんにちは。石岡です。 先日、久々にお気に入りのお店に行ってきました。 メニューはひとつだけ。 その日のメインをお魚かお肉のどちらかを選ぶシステムです。 今日はお肉にしました。 小鉢が豊富です。 栄養バランスがいいのとお味が優しくて楽しみな食事…

いつかのあの日③ 喫茶店

こんにちは。石岡です。 ワタクシ喫茶店が好きです。 カフェ、も行くのですが今のオシャレと少し違う時代を感じさせる喫茶店でひとりしっぽりするのが好きです。 同年代や若い方は見かけません。 おじさまやサラリーマン、60代以上の方々がいます。 タバコは…

いつかのあの日 ②

こんにちは。石岡です。 焼肉のホルモンてあるでしょ? ホルモンといえば道民は豚。 本州の方はホルモンと言ったら牛ホルモンなんだもんね。 牛ホルモンの存在を知ったのは20代後半。 すごい衝撃受けたもんな〜。 そして、サガリ。 豚サガリ食べたことありま…

秘密のケンミンショー大好き

こんにちは。石岡です。 今日はね、皆さんも知っているであろう「秘密のケンミンショー」について語りたいんです。 ワタクシ、「秘密のケンミンショー」が大好き。 あの番組観ていると本当に幸せな気持ちになります。 だって、どれもこれも美味しそうなんだ…

発泡酒を飲むと頭痛

こんにちは。石岡です。 元々ビール大好きでした。 いや、今も好き。 でも、昨年の夏に1ヶ月体調不良になってから一気にビール熱、お酒に対する愛着が薄れていきました。 ふふふ、そうはいってるものの時々飲めるようになりました。 節約で発泡酒を買って休…

干し舞茸を作る

こんにちは。石岡です。 ワタクシ、乾物効果を信じております。 乾物といえば出汁の昆布、切り干し大根、ひじき、干し椎茸、干し舞茸 これらは身体に溜まった毒素を排出してくれると思っております。 干し椎茸や干し舞茸は買うと高い‼️ だから、椎茸や舞茸が…

注文に失敗した日

こんにちは。石岡です。 ちょっと呟いてみたいです。 以前の話なんですが ラーメンを食べに行きました。 そこのラーメンはボリュームがあって初回食べた時『残すかもしれない』と思った強敵でした。 そのラーメンがもう一度食べたいのですがあの量はもう無理…

みんなでカレーを作る

こんにちは。石岡です。 皆さん、カレー好きですか? 私、カレー大好きでーす。 今日はベーシックなカレー、スープカレー、キーマカレーを見ていただこうと思っています。 いろんな方が集まる場所 フリースペースとでもいうのでしょうか。 古い建物をリノベ…

ひとりご飯

こんにちは。石岡です。 先日、クッタクタに疲れた帰り道。 翌日は午前中ゆっくりできる予定。 今から帰ってご飯作るのもな〜。 明日、ゆっくりできるから今晩はのんびりお酒でも飲みたいな〜と思いスーパーへ寄り道。 半額の品物ゲット。 はぁ〜、嬉しい。 …

久々の『つなぎや食堂』

こんにちは。石岡です。 先月のお話ですが久々に『つなぎや食堂』のオーナーさん、「たまちゃん」に会いに行ってきました。 つなぎや食堂↓ https://ishikotororo.hatenablog.com/entry/2019/06/06/110033 『つなぎや食堂』さんはマクロビオティックのお料理…

ラーメンは熱々じゃないとイヤ♡

こんにちは。石岡です。 タイトルに♡つけちゃいましたよ。 ぐふっ。 ウケる。 ワタクシ、食べ物を食べる時の温度にこだわりがあります。 外食に限ってですが・・・。 特にラーメン。 まずスープを一口すすります。 この時にこのラーメンの満足感は決まります…

お米が大好きだ‼️

こんにちは。石岡です。 最近は健康やダイエットの目的で糖質制限をしている方がおおいのではないでしのうか? お米って何であんなに美味しいんだろう? お米大好きですよ。 カレー部に参加しているときに主催の晴美さんがお米かき混ぜてるところ。 1950年に…

道民のすき焼きは豚肉です

こんにちは。石岡です。 今日は豚肉のお話です。 道民の家庭の食事ではほとんど牛肉が出てきません。 周りを見渡して聞いてみても、「牛肉は食べないよー」と返事が来ます。 多分、牛豚の合挽き肉のハンバーグくらいかな。 私の実家では今まで一度も牛肉料理…

カレーに取り憑かれた女

こんにちは。石岡です。 昨日のドライブの続きです。 そのまま美瑛にレッツゴー❗️ 美瑛に『亀鶴』という炭火割烹のお食事処があります。 以前は旭川の飲み屋街3・6(さんろく)で居酒屋をやっていた店主さんが開いたお店です。 旭川の居酒屋では1度しか行け…

気づけばガッツリ系の外食

こんにちは。石岡です。 時々、ひとりでもランチに行きます。 そんな時は食べたいものが決まっている時です。 いつかブログに載せる日が来るかも?と思って食べた物を写真撮っていました。 そこでハタと気づいたのです。 私、ひとりで食べにいく時はガッツリ…

あれ?もう節分?

こんにちは。石岡です。 お正月が来たと思ったら1月が終わっていた‼️ そして、節分。 あれま〜〜‼️ 早いこと‼️ いつからですか? 恵方巻が登場したのは? 私が小さな頃、いや20代の頃だって恵方巻はなかったはず。 節分といえば豆まきですよ! しかも北海道…

これ美味しい

こんにちは、石岡です。 最近のヒット。 これ美味しい。 じゃり豆 の チーズバージョン 皆さん、ぜひ一度お試しあれ♡ シーユー💛

夜中の誘惑

こんにちは。石岡です。 ある日のこと、無性にお腹が空くことがありました。 もう、何か食べたくてたまらないのです。 我慢なんかできません。 食べたいのです。 それが夜遅くだとしても。 そうだ、友達のお土産でもらった海老ラーメンがある。 22時は過ぎて…

大人女の家飲み

こんにちは。石岡です。 先日、今年に入って2回目のプライベート新年会。 居酒屋ではなく家飲み。 イェーイ、家飲み最高‼️ スッピン、パジャマ、満開のくつろぎ。 あー、最高‼️ 今回は友人宅で新年会。 年上のお友達。 サクッとおつまみを作ってスタンバイし…

誰とも暮らせないと思ったこと

こんにちは。石岡です。 ブログのタイトルだけ見ると重い内容なのかな?と思われるのかもしれませんが、ちょっと変わった私の習慣のことなので軽く読み流して下さい 今から6.7年くらい前に年齢的な面からも同じ生活スタイルで生活していたら、ダメかもと思い…

新年会からのお泊まり会

こんにちは。石岡です。 お正月休みもあっという間に終わりを迎えます。 ゆっくりできたようなできなかったような・・・。 本当にあっという間でした。 年末年始、風邪も引かずに過ごせたことが良かったと思います。 お友達のところでお鍋をしつつ、新年会。…

黒豆、田作り、昆布巻き

こんにちは。石岡です。 昨日、いつもカレー部でお世話になっているアトリエharemiさんでお節作りに挑戦してきました。 黒豆、田作り、昆布巻きです。 渋いでしょ〜 旨煮とかは作れるけど、なかなか黒豆や田作りまでは作ったことなくて・・・。 皆で作ると楽…

葛藤と闘って・・・食べた

こんにちは。石岡です。 私の家の近所にお水が安く売ってるスーパーがあって、そのお店の隣にスープカレー屋さんがあるのです。 もうね、何がヤバいかって言うと匂いがヤバいの。 食べたくて食べたくて。 今、カレー屋さんて平気で1000円越えしてるのね。 12…

倉本聰

こんにちは。石岡です。 先日、倉本聰さんにバッタリお会いしました。 もちろん、知り合いではありません。 それが不思議なことに倉本聰さんのことをお会いする10分くらい前に考えていたのでビックリしました。 お友達と上富良野にお蕎麦を食べに行っていた…

ストレスと活性酸素

こんにちは。石岡です。 先日の食べ物のセミナーでのお話の一言がとても気になって今日のテーマにしました。 ある一言 「気にしていろんなこと考えてストレスになるくらいだったら、そのやり方はやめた方がいい」 「ストレスを感じると活性酸素が出てよっぽ…

トムヤムSEAFOODヌードル

こんにちは。石岡です。 皆さん、知ってましたか? カップヌードルのトムヤムクン味とシーフード味がMIXされたカップヌードルが販売されていたことを。 私、つい最近まで知らなかったんです〜 2019年7月にシーフードヌードル35周記念としての限定販売です。 …

はぁ〜、やっぱりお米が好き❤️

こんにちは。石岡です。 糖質制限、パンの人気でお米が売れなくなってるとか・・・ うそだーん、そんなのやだーん。 お米ないと私生きていけません。 いまや、パン人気に押されてお米を食べる人が減っているらしいです。 回転寿司でもネタだけ食べて太るから…

もう二度と魚は焼かない・・・

こんにちは。石岡です。 ある日のスーパーで見かけた魚。 帽子かぶってるじゃん❣️ ふふふ、なかなかのキャラだね。 ところで皆さん、「もう二度と魚は焼かない」と思ったことはないですか? 私、魚焼くところを洗うのがニガテです。 毎回、洗えばいいんだろ…