こんにちは。石岡です。 はい、早速昨日の続きをお話させて下さい。 中戸川先生は食品添加物を摂らないことも大切だけどなかなか難しいので、じゃあそこばかりにこだわってないでミネラルを摂ろう！ということを勧めています。 ミネラルを多く含む食べ物 出…

こんにちは。石岡です。 先日、中戸川 貢先生の講演会に参加してきました。 最初からディープなことを知りました。 食品添加物や農薬はもちろん身体に悪いものです。 ですが5年10年ではなかなか身体に現れないそうです。 その点、ミネラルを摂らない生活を1…

こんにちは。石岡です。 食べ物の中で唐揚げが1番好きなわけではないんです。 1番はおみおつけです。 ただ、唐揚げが出てくるとなぜか気分が上がるのです⤴️ しかも、竜田揚げならなおさら。 片栗粉で揚げた竜田揚げは最高。 あとね、ムネ肉がいいの。 モモ肉…

こんにちは。石岡です。 今、美瑛に来ています。 美瑛の国道沿いに「鶴㐂（つるき）」と言うお蕎麦屋さんがあります。 そこのお蕎麦は更科そばで好きなんです。 前回お店に行った時に割引券を頂いて、また来ようかなと思いました。 旭川から車で40分くらいか…

こんにちは。石岡です。 ずっと思っていることがありまして。 皆さん、どうやって食事のメニューを決めてるんですか？ 一人暮らしが長いと作るメニューも決まってきて、食べたい物が思いつかないことって多々あり。 食べたくないわけじゃないんだけど、何が…

こんにちは。石岡です。 はぁぁ〜〜、聞いて〜聞いて下さいよ〜‼️ もう！もう❗️もう〜〜っっ‼️ ダメです、まさかです❗️ それはですね・・・ 先日健康診断を受けてきたんです。 昔から健診はドキドキします。 体重、腹囲なんて、さらにドッキドキ。 それがで…

こんにちは。石岡です。 今、実家に来ています。 近くまで来たので寄ってみました。 昔からお父さんはテレビを見ながら自分の感想をテレビに向かって話します。 今も思いっきりテレビに向かって文句を言ってます ウケますね。 元気です、彼。 先日、北海道美…

こんにちは。石岡です。 寒い季節になりました。 そんな時に温かい食べ物がたべたくなって、シチューの出番が増えます。 シチューに必ず欠かせないもの。 それは木綿豆腐でーす。 （この写真は焼き豆腐しかなかったので、でも木綿豆腐の方が合います） 周り…

こんにちは。石岡です。 突然ですが、カレー部に入部しました。 主催者の高倉晴美さんが真剣にカレーを注いでいる横ではしゃいでいる私。楽しそうでしょ。想像以上に楽しかった。 北海道置戸町の小学校の給食を作っていた佐々木十美さんレシピを受け継いでい…

こんにちは。石岡です。 私、小さな頃から甘い食べ物が苦手です。 自分の人生には絶対にないと思っていたことが起こり始めています。食べかけで失礼します。 スタバの抹茶in抹茶のミニケーキ。 ちびちび食べながら、熱々のほうじ茶をすするのが美味しい。ス…

こんにちは。石岡です。 ストレスケアの学校に行くために東京へ行っていた頃。 コンビニでおにぎりを買いましたがレジで精算する時にあの言葉がありません。 これはその時撮った写真ではありません。 あれ？ じゃあ、自分で言おう。 「 すみません、おにぎり…

こんにちは。石岡です。3週間くらい前からスーパーに並び始めた地元のとうきび。 実は私、甘いとうきびよりも甘さ控えめなとうきびが好きです。このとうきびは確か1本84円でした。中くらいのサイズです。 ヒゲも特別フサフサしているわけではないので、大当…

こんにちは。石岡です。 お酒が飲みたくない。 何のことやら？ですよね。 私、お酒が大好きなんです。今も多分、好きです。 8月15日に発熱して体調を崩してからお酒を飲んでなくて、今も継続中。 体調はほぼ元どおりなんですが、まだ飲みたいと思わない。 ビ…

こんにちは。石岡です。 皆さん、お酒飲みますか？ 私、お酒好きです‼️ 生ビールが大好き。 でも、ここ1年くらいハイボールも好きになって。 そして、今、ウイスキーの水割りも飲めるようになりました。 まさか、自分がウイスキーを飲めるようになるなんて。…

こんにちは。石岡です。 私の大切なもの。 三種の神器は 玄米・自家製味噌・酵素です。 事の始まりは少しでも体調を維持したいと思ったから、と、加齢予防に。 40歳くらいから夜勤もかなりツラくなり、忙しくなると疲労回復にも少しずつ時間がかかるようにな…

こんにちは。石岡です。 「おみおつけ」 私は食べ物の中で一番おみおつけが好きです。 よくおみおつけってなぁに？と聞かれます。 おみおつけは「お味噌汁」のことです。 私は40代ですがこの年代の方達がお味噌汁のことをおみおつけというわけではありません…

こんにちは。石岡です。 「おいしそうに食べるね」 ヤギに言ってるのではありません。 食べ物を食べている時に私がよく人から言われる言葉です。 だって〜、美味しいんですもの 外食をしている時にもそのお店のオーナーから言われ（知り合いではない）、友達…

こんにちは。石岡です。 ハンバ〜〜〜グ‼︎ スピードワゴンの井戸田さんのフレーズですね。 何かのテレビ番組で井戸田さんが「ハンバ〜〜〜グ！」と言ったら、天井のライトがその声に合わせて消えたりついたりするんです。 あ、今思い出した。笑神様かも はい…

こんにちは。石岡です。 皆さん、赤いたぬき食べましたか？ 赤いきつねではありません。 赤いたぬきです。 小麦が体質的にあまり合いませんが、たまに食べたくなるので今日は食べちゃいます！ 少し前に赤いきつねと緑のたぬき どちらが好き？という投票があ…

こんにちは。石岡です。 先週末、「つなぎや食堂」さんでツルンと潤うランチ頂いてきました！ その日のメニューはこちら どのメニューも魅力的だったけど、「一汁三菜お手当てランチ」にしました。 ちなみに上から2番目のカルビ風女子丼はお肉ではありません…

こんにちは。石岡です 外焼き肉をした時に友人の母上からお土産をいただきました。 わらびです。 その日の朝に採りたてのものです。 灰汁抜きはされていますが、もう一晩水に浸けても良いとのことで。 一晩経ったワラビ 採れたてのワラビは美味しいぬめりが…

こんにちは。石岡です。 私は夏が大好きです。青空と緑と土、風のにおいと鳥の声、ポカポカした日差し、夏の暑さ。 う〜ん、どれも最高です☀️ 湿度で蒸し蒸ししているのが特に好きでした。 北海道はまだ夏ではないですが、今このブログを書いている時が夏を…